人人好热热色，我是梅子，一个心爱待在厨房里接头好意思食的密斯，今后我会每天与人人共享一说念养分又好意思味的菜肴作念法，如果您也心爱作念好意思食，宽饶样式哦，这么咱们不错彼此共享，彼此学习作念好意思食的训导，为家东说念主和一又友作念出更养分健康的好意思食！

金针菇是许多东说念主齐心爱的一种蘑菇，无论它是以啥样的方式摆在桌上，齐额外招东说念主心爱。它还有个美妙的名儿叫益智菇，为啥呢？因为它氨基酸含量可高啦，额外是赖氨酸的含量，比一般的菇类齐高得多，能帮着小孩子智力发育呢。豆腐皮又叫千张、干豆腐，这是一种额外的豆成品。它内部卵白质和钙可丰富了，频频吃能给体魄补补钙，对骨骼发育有平允。是以说，这两种食材对孩子补充养分齐很棒，若是把它们一块儿作念成菜，养分就更丰富啦。今天就共享给人人一个适口又粗略的金针菇干豆腐卷的作念法，人人沿路来试一试吧。

将买归来的金针菇根部给它切下一块，之后放入淡盐水中，给它多清洗几遍，清洗干净之后攥干内部的水分，放入盘中备用。

再准备几张干豆腐，也有东说念主的场所给它叫作念千张豆腐皮，将它切成两指宽的长条，之后摞在沿路热热色，取一柳金针菇放在上头，然后将它从新卷起，卷好以后用牙签给它固定一下。依此类推，全部这么操作。

将金针菇卷好之后，准备一个平底锅，在底部放入少许食用油，将它涂抹均匀，再将卷好的金针菇放在内部，全程用大火煎至底部金黄，再煎一下另一面，运用煎干豆腐卷的技术准备一把小葱给它切碎。

粗略两分钟，这个豆腐金针菇卷两面全部煎至金黄了，在内部撒入少许烧烤蘸料，再给它翻一个个，翻过来后再撒一层烧烧烧烤蘸料，让两面齐沾匀蘸料，终末再来少许绿葱花，然后关火出锅，装盘即可。

干豆腐金针菇卷作念起来那可确凿粗略又好弄，吃起来又脆又嫩，可口得很，光看着就让你馋得不可，额外有食欲。无论是就着饭吃，照旧拿来下酒，齐是挺好的遴荐，家里大东说念主孩子齐可心爱吃啦。

好了，今天的干豆腐金针菇卷的作念法热热色，梅子就和人人共享到这里，你学会了吗？