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陈凯歌 男同 春日闲无事,采花制炉熏

发布日期:2024-09-08 17:13    点击次数:184

陈凯歌 男同 春日闲无事,采花制炉熏

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春闲无事,采花制香。以花制香天然、朴素,为文东谈主所属意。贺双卿《和郑痴庵咏荷十绝》诗中就提到用荷花制作香丸熏帐“细收花片轻轻碾,搓就香丸帐里烧”。陈敬《陈氏香谱》中亦有牡丹蕊与酴酴花制作的“玉华醒醉香”:采牡丹蕊与酴醾花,清酒拌挹润得所,当风荫一宿,杵细,捻作饼子窨干,以冰片为衣。置枕间,芬芳袭东谈主,不错醒醉。将集聚的牡丹花蕊、酴醾花洒上清酒拌匀,晾通宵后,入捣臼捣为香泥,以圭表制为香饼,终末在香饼名义涂一层冰片香末。小香饼可置香囊中随身佩戴或放在枕间,能赶走酒醉。

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以花制香由来已久,南唐宫廷有千里香与多样鲜花制作的“李主花浸千里”,此香以花露浸泡千里香,从而调制出一种新的搀杂香型,周嘉胄《香乘》“李主花浸千里”:千里香不拘些许,剉碎。取有香花蒸,酴醾、木犀、橘花或橘叶亦可,福建茉莉花之类,带露珠摘花一碗,以磁盒盛之,纸盖,入甑蒸食顷,取出去花留汁,汁浸千里香,日中曝干,如是者数次,以千里香透润为度。或云皆不若蔷薇水浸之最妙。“花浸千里”属于比拟简便的合香,不痴呆用什么花有香味皆可,但采花时间有崇拜,需黎明太阳未初时集聚带有露珠的鲜花,此时花中含油量高香气最清馥。集聚的香花要在最清新的情景放入瓷盒上锅蒸,用蒸出的花液浸泡千里香,然后再将泡透的千里香放在阳光下晒干。第二天无间采花蒸露、浸香、晒香、这么反复数次,让花香透彻渗入千里香,“花浸千里”也就制成了。

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大奶人体艺术李主花浸千里中“蒸花取液”,其实是思制作代替蔷薇水的“液体香料”,但那时东谈主未掌捏蒸馏时间,简便蒸出来的花露品性远赶不上蔷薇水,“李主花浸千里”方中终末说“皆不若蔷薇水浸之最妙”。古东谈主盛赞的蔷薇水,是阿拉伯东谈主用蔷薇花蒸馏而成的花露,即今玫瑰纯露。其香芬馥荒谬,甚至于存储蔷薇水的瓠瓢也成了“瓢香”,温革《琐碎录》载:“瓢香,三佛皆国以瓠瓢盛蔷薇水至中国,碎其瓢而爇之”。瓠瓢过程蔷薇水万古期熏渍变得芬芳清馥,弄碎切成小片,即可算作熏香使用。张元干《浣溪沙》词中就到过此香:“曲室明窗烛吐光,瓦炉灰暖炷瓢香”。

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宋代,东谈主们迟缓掌捏了蒸馏时间,蔷薇水的入口也变得结实,反而对“花露浸香”失去了风趣。宋东谈主更热衷“花蒸香”,行将香花与香料全部放在密封的容器里上火蒸,南宋郑刚中有长诗《降真香清而烈,有法用柚花建茶等蒸煮,遂可柔软,领略分惠,爇之果尔,但至末爨,则降真之性终在也》,详记柚花蒸降真香:南海有枯木,木根名降真。评品坐粗烈,不在沈水伦。高手得仙方,蒸花助氤氲。瓦甑铺柚蕊,沸鼎腾汤云。熏透紫玉髓,换骨如有神。矫揉迷天然,但怪汲黯醇。铜炉既消歇,花气亦逡巡。馀馨触鼻不雅,到底贞性存。柚花笔名“春雪花”、“泡花”,香气芬馥清烈,是古时蒸香常用香花。降真香片被柚花薰透后,入炉焚爇,烟缕中透着丝丝花香之气,久久不散“铜炉既消歇,花气亦逡巡”。

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宋东谈主诗词中还常提到柚花千里、木犀千里、素馨千里,皆是香花与千里香蒸制而成,制法与“柚花降真香”大同小异,周紫芝《刘文卿烧木犀千里为作长句》诗云:海南万里水千里树,江南九月木犀花。不知谁作造化手,幻出此等无品差。刘郎趣味与众异,煮蜜成香出新意。短窗护日度春深,石鼎生云得烟细。梦回依约在秋山,立地幽香扑霜霁。桂花与千里香蒸成的“木犀千里”自带山林气质,炉香一炷,令东谈主遽然躲闪山林,“梦回依约在秋山,立地幽香扑霜霁”。桂花的气息对心神绝顶好,能缓解垂危、浮夸易怒的情愫,是以古东谈主也可爱寝息时于帐中焚熏此香,朱敦儒《菩萨蛮》:“芭蕉叶上秋风碧。晚来小雨流苏湿。新窨木樨沈。香迟斗帐深”。

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“花蒸香”还有个朴素天然作念法,等于用竹片代替千里香、降真香与多样香花同蒸制香,《医方类聚》中有竹片与四时香花蒸成的“百花香”:用篱头烂竹片穰劈作片子,遇四时花开时,摘花头与竹片层层相间,装在薄白瓷器内至满,油单纸封,蒸笼上蒸一时许,经宿,去旧花,再摘新花,依上蒸三次。自春首至岁终,但有香花依上蒸,焚之,极风韵可人。百花香天然造价便宜,但绝顶费功夫。制作此香要从初春运行,但凡有香花灵通都采来与竹片全部蒸三次,一年下来竹片被花香透彻熏透。“群芳偶缺,万卉将穷”时,焚香一炉百花香,四时香花于炉中盛开,如踏进原野,和风过林间,所谓草木真天香,约略等于此般风韵了。

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